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　　厦门荣誉海鲜酒楼是荣誉酒店集团在福建区投资的第十一家连锁店，位于厦门经济特区海湾公园内，环境清新，风景宜人，与鼓浪屿遥相辉映，和海沧大桥相应成趣，酒楼传承集团尊贵典雅的装修设计风格，以客为尊，诚信经营的服务宗旨，配备高科技智能化系统。以高星级服务、大众化消费的经营策略，“引领卓越、追求完美”的管理理念竭诚为每位顾客提供尽善尽美的服务。

　　酒楼总面积10000多平方米，拥有400多个停车位，超大型厨房按市A级卫生防疫标准建造，由中央电视台【满汉全席】三连冠擂主、世界御厨鲍鱼大王杨贯一入室弟子胡满荣大师带领金牌厨师队伍为每位嘉宾曾现美味佳肴，菜肴融入各大菜系之精华，汇集法式、西式的特色打造出独特的----“胡家菜系”，拥有气派非凡的龙凤宴会大厅，可同时承接各类婚庆喜宴800多人就餐;各类豪华国宾包厢78间是商务接待的理想之选。

　　2009年8月10厦门荣誉海鲜酒楼隆重开业，酒楼遵循“高星服务、大众消费”的经营理念，菜肴出品和餐厅服务将继续引领福建餐饮潮流和时尚。厦门荣誉海鲜酒楼自开业以来，在社会各界人士及宾客朋友们的关心和支持下，获得了厦门人民的广大认可，酒楼先后荣获厦门市“价格诚信A级示范单位”、中国“食品安全示范单位”、“厦门人喜爱的十佳餐馆”等荣誉。极大地推动了思明区餐饮业的发展，为厦门西海岸的旅游业作出了新的贡献。